Herbstzeit ist Erntezeit auch fürs Obst – Das können Gartenliebhaber im September tun

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Weder pralle Sonne noch Regen: Das Wetter spielt bei der Ernte von Äpfeln eine wichtige Rolle. Foto: Christin Klose/dpa-tmn

Herbstzeit ist Erntezeit! Hatte der Kreisfachberater für Gartenbau und Landespflege, Markus Breier, in unserem letzten Bericht zum Thema Gartenarbeiten im September schon für viele Gemüsesorten zahlreiche Tipps parat, so geht es in diesem Bericht um Obst, und was man dabei im eigenen Garten beachten sollte.


»Der ideale Zeitpunkt für die Ernte bei Äpfeln ist dann, wenn die grüne Grundfarbe leicht ins Gelb-Grün umschlägt«, sagt Breier. So sei die Mitte aus Reife und Lagerfähigkeit erreicht. Und: »Wer früher erntet, kann länger lagern, wer später erntet hat mehr Aroma.« Deshalb rät er, nicht alle auf einmal zu ernten, sondern alle paar Tage die reifen Früchte per Hand zu ernten.

»Bei Birnen

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