Die Sachsenhäuser Brunnenkönigin Gabriele I. ist Repräsentantin der Brunnen- und Kerbegesellschaft Sachsenhausen. Sie erinnert an die Notwendigkeit, sauber und sparsam mit dem Trinkwasser umzugehen. Ihre Aufgaben stammen aus einer Zeit, in der die Bevölkerung ihr Wasser aus Brunnen bekommen hat. Deren Reinhaltung war eine Vorsorge gegen Erkrankungen.
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