Käse aus Königssee
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Schönau am Königssee – Käse kommt jetzt auch aus Königssee. Aus Milch von heimischen Bauern produzieren Nicholas und Ramona Mühlbauer seit Januar in einem kleinen Teilbereich der ehemaligen Fischzucht die verschiedenen Sorten.
Der Käsermeister aus dem Allgäu und seine aus Königssee stammende Frau sind mit dem Start ihrer Geschäftsidee mehr als zufrieden. Auch wenn die Tage für die beiden zumeist recht lang sind, denn noch ist die Käserei für sie nur ein Nebenerwerb.
Beim Käsemeister und der Sennerin hat's gefunkt
Die Geschichte der Dorfkäserei nahm einen durchaus romantischen Anfang. Denn die beiden
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