Die Sterne bleiben im Berchtesgadener Talkessel
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Berchtesgadener Land – Auszeichnung für Spitzengastronomie: In Frankfurt sind die Michelin-Sterne für Restaurants verliehen worden. Insgesamt 341 Köchinnen und Köche können sich in diesem Jahr mit mindestens einem Stern des Gourmetführers Guide Michelin schmücken. Damit gibt es das zweite Jahr in Folge so viele Sterne-Restaurants in Deutschland wie nie zuvor. Mit dabei sind, beziehungsweise bleiben auch zwei Häuser im Berchtesgadener Talkessel.
Das Gourmet Restaurant »PUR« im »Kempinski Hotel Berchtesgaden« bestätigt auch in diesem Jahr seine kulinarische Exzellenz und wird vom Guide Michelin erneut mit zwei Sternen bewertet. Executive Chef Ulrich Heimann und sein Team behaupten damit ihre Position unter den besten Restaurants Deutschlands.
Für Heimann ist es bereits das 19. Mal, dass er vom Guide Michelin ausgezeichnet wird:
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