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Für den Wiesen-Champignon gibt es was zu feiern

Was guckt denn da zwischen den grünen Grashalmen hervor? Eine weiße, runde Kappe! Sie gehört zum Wiesen-Champignon (gesprochen: schampinjong). Experten haben ihn am Freitag zum Pilz des Jahres 2018 gekrönt.

Für den Wiesen-Champignon gibt es was zu feiern
Der Wiesen-Champignon ist Pilz des Jahres 2018. Foto: Peter Karasch/Deutsche Gesellschaft für Mykologie /dpa Foto: dpanitf3

Der Pilz wächst bei uns auf Weiden oder Wiesen. Doch die Experten warnen: Der Wiesen-Champignon verliert Lebensraum. Zum Beispiel, weil die Weiden zu stark gedüngt sind. Dort kann der Pilz dann nicht mehr wachsen. Die Experten wollen auf das Problem aufmerksam machen.

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Übrigens: Den Wiesen-Champignon kann man essen, allerdings verwechselt man ihn leicht mit dem giftigen Knollenblätterpilz. Deshalb sollte man immer erst einen Experten um Hilfe fragen, bevor man den Pilz zubereitet.