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Brötchen für Astronauten

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Bloß keine Krümel
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Das Weltraum-Brötchen wird in einem speziellen Ofen gebacken. Foto: Carmen Jaspersen/dpa Foto: dpa

Frisches Gemüse, knusprige Brötchen? Astronauten im Weltraum müssen darauf verzichten. Sie bekommen nur Fertignahrung. Das könnte sich aber ändern: Denn eine Firma in der Stadt Bremen entwickelt gerade ein Weltraum-Brötchen.


Was sie vorn normalen Brötchen unterscheidet: Die Brötchen dürfen nicht krümeln. Das ist wichtig, denn im Weltraum gibt es keine Erdanziehungskraft. Krümel würden einfach herumschweben, statt herunterzufallen. So könnten die Krümel aber Geräte auf der Raumstation beschädigen.

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Damit das nicht passiert, entwickeln derzeit Experten einen speziellen Brötchen-Teig sowie einen besonderen Ofen. Der soll irgendwann auf der Internationalen Raumstation ISS stehen. Doch bis die Astronauten dort frische Brötchen essen können, wird es dauern. Denn den Entwicklern fehlt noch das Geld, um den Ofen in den Weltraum zu transportieren.

Infos zu "Bake in Space"