Die Veranstaltung findet am Samstag, 04. März, im Salettl des Gasthaus Aubräu in der Bürgerwaldstraße statt und beginnt um 20 Uhr. Als kulinarische Einstimmung wird bereits um 19 Uhr auf Vorbestellung (kleine Portion für 8 Euro, große Portion für 10 Euro) der Traunsteiner Salzkrustenbraten mit Knödel und Krautsalat serviert.
Eintrittskarten sind im Vorverkauf in der Tourist-Information Traunstein im Rathaus (Tel. 0861 65-500, E-Mail: touristinfo@stadt-traunstein.de) erhältlich und kosten 6 Euro. Die Tickets können aus organisatorischen Gründen nur persönlich abgeholt werden.