weather-image

Wir freuen uns auf Weihnachten

4.0
4.0
Bildtext einblenden
Das Kletzenbrot, früher eine absolute Delikatesse, bekommt in jüngster Zeit wieder mehr Aufmerksamkeit.

Das Kletzenbrot war früher eine absolute Delikatesse


Das Kletzenbrot ist ein würzig süßes Brot, bei dem Trockenfrüchte und Gewürze mit dem Brotteig vermischt werden. Es ist zu kleinen »Laiben« geformt, aber manchmal auch in Kastenform erhältlich. Das Brot ist dunkelbraun und hat einen saftig festen Teig mit sichtbaren Frucht- und Nussstücken im Anschnitt. Außen ist es meist mit braunen oder weißen Mandeln verziert.

Anzeige

Um diese Weihnachtsspezialität dreht sich alles auf der heutigen Seite »Wir freuen uns auf Weihnachten.

Mehr aus der Stadt Traunstein
Einstellungen