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Gold-Medaillen für Brauerei Wieninger

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Teisendorf – Die Privatbrauerei Wieninger in Teisendorf ist von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) mit drei Gold-Medaillen ausgezeichnet worden. Bei ihrer internationalen Qualitätsprüfung hatten die DLG-Experten über 1000 Biere getestet.


Im Mittelpunkt der Prüfung standen umfangreiche Analysen im Labor und in der Sensorik. Voraussetzung für den Erhalt einer DLG-Prämierung war das Bestehen der umfassenden Tests.

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Erstmals wurde in diesem Jahr zu jedem Gold-prämierten Bier ein individuelles Geschmacks-Profil erstellt. Mit diesem ist es möglich, die besondere Geschmacksausprägung der ausgezeichneten Biere hervorzuheben. fb