Landwirte zeigen sich solidarisch

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Solidarität mit den Schweinemastbetrieben: Im Rahmen der Aktion »Bauern für Bauern« holten Bäuerinnen und Bauern bei auf Schweinemast spezialisierten Landwirten grob oder küchenfertig zerlegte halbe Schweine ab. (Foto: Konnert)

Taching/Tengling – Gut 40 Bäuerinnen und Bauern waren nach Tengling zu Landwirt Klaus Öllinger gekommen, um grob oder küchenfertig zerlegte halben Schweine abzuholen, die sie im Rahmen der Aktion »Bauern für Bauern« vorbestellt hatten. Tags zuvor waren es ebenfalls rund 40 Abnehmer gewesen, die Verteilerstelle war in Neudorf bei Traunreut auf dem Hof von Kreisobmann Sebastian Siglreithmayer. So wurden in der letzten Woche insgesamt gut 200 Schweinehälften über den Landkreis Traunstein verteilt ausgeliefert.


In Tengling hat auch die stellvertretende Kreisbäuerin Christine Schuhegger ihre bestellte Ware abgeholt. »Wir Bauern aus dem Kreis Traunstein zeigen uns solidarisch mit den Landwirten aus ganz Bayern und nutzen diese Aktion, um die Schweinehalter im Bayerischen Bauernverband (BBV) zu unterstützen. Gleichzeitig freuen wir uns über hochwertiges Fleisch aus heimischer Produktion«, so Schuhegger. Sie werde die Schweinehälfte komplett verwerten, vom Kopf bis zum Schwanz.

Ausgangspunkt der Solidaraktion war der starke Preisverfall bei Schweinefleisch in den letzten Monaten, ausgelöst durch Faktoren wie die Afrikanische Schweinepest (ASP) und Corona. »Mit dem kompletten Herunterfahren der Gastronomie im Lockdown ist der Absatzmarkt weiter eingebrochen«, so der Geschäftsführer des BBV-Traunstein, Matthäus Michlbauer. Coronafälle bei Mitarbeitern an Schlachthöfen hätten zudem zu einem Schlachtstau bei den Tieren geführt. Dass der Lebensmitteleinzelhandel, allen voran die großen Discounter, diese kritische Situation ausgenutzt und die Preise für Schweinefleisch drastisch gesenkt habe, »weit über das hinaus, was durch ASP und Corona begründbar gewesen wäre«, so Michlbauer, sei für die Schweinehalter besonders ärgerlich.

Kreisbäuerin Irina Esterbauer kennt die Probleme aus erster Hand, denn ihre Familie bewirtschaftet einen Hof mit Schweinemast. »Als auch die Exporte nach China eingebrochen sind, wurde die Lage noch ernster«, erzählte sie. Umso mehr freut sie und andere Landwirte, die sich auf diesen Betriebszweig spezialisiert haben, die Solidarität, die sie seitens der anderen Landwirte jetzt erfahren.

Teil dieser Solidarität ist auch die Aktion »Bauern für Bauern« bei der sich bäuerliche Haushalte innerhalb des Bayerischen Bauernverbandes Schweinehälften für die private Lagerhaltung kaufen können. Angestoßen wurde sie von der BBV-Bezirksbäuerin von Oberbayern, Christine Singer, gemeinsam mit der Viehvermarktungsgenossenschaft (VVG) Oberbayern-Schwaben. Das Abholen der Bestellungen lief reibungslos, unspektakulär und unter Einhaltung perfekter Hygienebedingungen. Die vorverpackte Ware wurde schnell aus dem Kühlanhänger in den eigenen Pkw umgeladen und nach einem kurzen Ratsch mit anderen Abholern ging's wieder heim.

kon