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Bei Brot und Brötchen droht ein Preisanstieg

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Düsseldorf (dpa) - Bei Brot und Brötchen droht ein Preisanstieg quer durch die Verkaufsstätten: Neben Handwerksbäckern klagen auch Großbäckereien über einen Kostenschub insbesondere durch steigende Ausgaben für Energie, Logistik, Verpackung und Personal. Einige Unternehmen hätten schon Preise erhöht, andere kämpften darum, sagte der Präsident des Verbandes Deutscher Großbäckereien, Helmut Klemme. Zum Ausmaß des drohenden Preisanstiegs machte der Verband keine Angaben.

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