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EU-Kommission gibt Ergebnisse von Pferdefleisch-Tests bekannt

Brüssel (dpa) - Die EU-Kommission gibt heute in Brüssel die Ergebnisse der europaweiten Fahndung nach falsch deklariertem Pferdefleisch bekannt. Die EU-Staaten hatten sich Mitte Februar auf Gentests an Rindfleischprodukten geeinigt, um möglicherweise enthaltenem Pferdefleisch auf die Spur zu kommen.

Fleisch-Kontrollen in den Niederlanden
Seit Jahresbeginn waren immer mehr Fälle von als Rindfleisch deklariertem Pferdefleisch in Europa bekanntgeworden. Foto: Erik Van 't Woud Foto: dpa

Die nationalen Behörden wollten zudem Pferdefleisch auf Rückstände des entzündungshemmenden Medikaments Phenylbutazon testen. Es ist für Tiere, die später auf dem Teller landen sollen, nicht zugelassen. Die EU-Kommission übernahm einen Teil der Testkosten.

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Seit Jahresbeginn waren immer mehr Fälle von als Rindfleisch deklariertem Pferdefleisch in Europa bekanntgeworden. Auch in Deutschland wurden die Behörden fündig, vor allem bei Tiefkühlprodukten.